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马齿苋被称为“长寿菜”,但医生提醒:对于这2类人,

发表日期:2020-05-20 09:13  作者:admin  浏览:

每年到了春季,都到了要吃野菜的季节。除了大家都熟知的蒲公英以外,还有当仁不让的马齿苋。蒲公英是“药材皇后”,那么马齿苋,也就是很多人小时候把这种野菜叫“死不了”,就是当之无愧的长寿菜。

马齿苋跟蒲公英一样都是一年生草本植物,每年到了采摘野菜的春季,马齿苋就成了人们热衷的食物,并且在传统的医学上面马齿苋一直都是药材的一种。综合来看,它是我们日常生活中药食同源的食材。

而马齿苋的好处也有很多,就连马齿苋根部,也是具有营养价值的地方,特别是其中的膳食纤维含量十分丰富,这种营养物质对三高人群来说,能够更好的稳定病情。

另外,马齿苋众多的绿叶上面,因为受到了大量光合作用的影响,其中的花青素以及很多绿叶菜中都含有的叶绿素含量非常高。花青素有很多的抗氧化作用,对心血管的健康帮助很大。

而叶绿素,在相关的研究上还发现,这种营养物质对降低1类致癌物黄曲霉毒素有益。而这种会伤害身体健康的成分,多出现在发霉等变质的食物当中,还有跟发霉食物挨的很近的食物,也容易被黄曲霉毒素感染到。

从而增加人们罹患肝脏疾病的发生危险,而在春季这个盛产野菜的季节,就不妨适量的吃马齿苋,帮你更好的保护健康。

另外,在中医上还认为,马齿苋能入心,对于经常发脾气的人,一方面很可能是因为肝火旺的原因,另一方面很可能是心火。而马齿苋在清心火、养肺润肺上面有积极的作用,如果你有这种情况,也不妨适量的吃马齿苋。

最后,也要告诉大家一个不好的消息,虽然马齿苋有着长寿菜的称号,而且营养价值还非常高,可如果你有以下这几种情况,也不要多吃了,说明你并不适合吃马齿苋。

如果你有腹寒的情况,就不适宜多吃马齿苋了:马齿苋跟蒲公英这种野菜一样,都属于寒性的食材,更适合要清火的人群食用,但如果是对于腹寒的人群,多吃就不会是一种很好的养生食材了,还有可能加重病情。

此外,对于经常腹泻的人群,希望你也不要都吃马齿苋,在多吃马齿苋的情况下,不仅不会缓解腹泻,还有可能让腹泻的症状更为严重。

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